Specialiteiten van het huis

Deze gerechten zijn inclusief witte rijst OF frieten.

Sp.1 Chen pi ap (eend met gekruide sinaasappelsaus)     16,00
Sp.2 Schuen Mui ap (geroosterde Peking-eend met Chinese pruimensaus)     16,00
Sp.3 Hueng chen ap
(gebakken eend met sinaasappelsaus en Grand Marnier)
    16,00
Sp.4 Gebakken eend met ananas in zoet-zure saus     16,00
Sp.5 Gebakken eend met looksaus     16,00
Sp.6 Kung po kai ting (kippenblokjes met Si-chuan gekruide pikante saus)   12,00
Sp.7 Kung po ha (Chinese garnalen met Si-chuan gekruide pikante saus)   16,00
Sp.8 Kung po ngo yuk (runderhaas met Si-chuan gekruide pikante saus)    FOTO   13,00
Sp.9 Yu-hueng pai kwak (spare-ribs met Si-chuan gekruide looksaus)     14,00
Sp.10 Yu-hueng ha (Chinese garnalen met Si-chuan gekruide looksaus)     16,00
Sp.11 Yu-hueng ngo yuk (runderhaas met Si-chuan gekruide looksaus)     13,00
Sp.13 King do yuk (gebakken varkenshaas met zoet-zure saus)     13,00
Sp.14 King do kwak (gebakken spare-ribs met zoet-zure saus)     14,00
Sp.15 Si-siu jauw yu (inktvis met paprika en sojabonensaus)   14,00
Sp.16 Yu-hueng jauw yu (inktvis met Si-chuan gekruide looksaus)     14,00
Sp.17 Woi pak kwak
(geroosterde varkensribben gesmoord met uien en prei en in een lekkere saus)
    14,00
Sp.18 Woi tsa siu
(geroosterd speenvarken in tranches gesneden, daarna gesmoord met ui en prei en een lekkere saus)
    14,00
Sp.19 Ajuin pai kwak (spare-ribs met uien saus)     14,00
Sp.21 Visfilet met speciale saus van het huis   14,00
Sp.22 Visfilet met yu-hueng saus (Si-chuan gekruide looksaus)     14,00
Sp.23 Visfilet met currysaus   14,00
Sp.24 Visfilet met kung po saus (Si-chuan gekruide pikante saus)   14,00
Sp.25 Visfilet met king do saus (zoet-zure saus)     14,00
Sp.26 Gevulde Peking-eend met pikante saus   17,50
Sp.27 Gevulde Peking-eend met Grand Marnier saus     17,50
Sp.28 Gevulde Peking-eend met chen pi saus     17,50
Sp.29 Gevulde Peking-eend met looksaus     17,50
Sp.30 Gevulde Peking-eend met zwarte bonensaus   17,50
Sp.31 Gevulde Chinese garnalen met pikante saus (8 stuks)   19,00
Sp.32 Gevulde Chinese garnalen met oestersaus (8 stuks)     19,00
Sp.33 Gevulde Chinese garnalen met sojabonensaus (8 stuks)     19,00
Sp.34 Gevulde Chinese garnalen met looksaus (8 stuks)     19,00