|
Sp.1 |
Chen pi ap (eend met gekruide sinaasappelsaus) |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.2 |
Schuen Mui ap (geroosterde Peking-eend met Chinese pruimensaus) |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.3 |
Hueng chen ap
(gebakken eend met sinaasappelsaus en Grand Marnier) |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.4 |
Gebakken eend met ananas in zoet-zure saus |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.5 |
Gebakken eend met looksaus |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.6 |
Kung po kai ting (kippenblokjes met Si-chuan gekruide pikante saus) |
 |
|
€ |
12,00 |
|
Sp.7 |
Kung po ha (Chinese garnalen met Si-chuan gekruide pikante saus) |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.8 |
Kung po ngo yuk (runderhaas met Si-chuan gekruide pikante saus) FOTO |
|
|
€ |
13,00 |
|
Sp.9 |
Yu-hueng pai kwak (spare-ribs met Si-chuan gekruide looksaus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.10 |
Yu-hueng ha (Chinese garnalen met Si-chuan gekruide looksaus) |
|
|
€ |
16,00 |
|
Sp.11 |
Yu-hueng ngo yuk (runderhaas met Si-chuan gekruide looksaus) |
|
|
€ |
13,00 |
|
Sp.13 |
King do yuk (gebakken varkenshaas met zoet-zure saus) |
|
|
€ |
13,00 |
|
Sp.14 |
King do kwak (gebakken spare-ribs met zoet-zure saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.15 |
Si-siu jauw yu (inktvis met paprika en sojabonensaus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.16 |
Yu-hueng jauw yu (inktvis met Si-chuan gekruide looksaus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.17 |
Woi pak kwak
(geroosterde varkensribben gesmoord met uien en prei en in een lekkere saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.18 |
Woi tsa siu
(geroosterd speenvarken in tranches gesneden, daarna gesmoord met ui en prei en een lekkere saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.19 |
Ajuin pai kwak (spare-ribs met uien saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.21 |
Visfilet met speciale saus van het huis |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.22 |
Visfilet met yu-hueng saus (Si-chuan gekruide looksaus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.23 |
Visfilet met currysaus |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.24 |
Visfilet met kung po saus (Si-chuan gekruide pikante saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.25 |
Visfilet met king do saus (zoet-zure saus) |
|
|
€ |
14,00 |
|
Sp.26 |
Gevulde Peking-eend met pikante saus |
|
|
€ |
17,50 |
|
Sp.27 |
Gevulde Peking-eend met Grand Marnier saus |
|
|
€ |
17,50 |
|
Sp.28 |
Gevulde Peking-eend met chen pi saus |
|
|
€ |
17,50 |
|
Sp.29 |
Gevulde Peking-eend met looksaus |
|
|
€ |
17,50 |
|
Sp.30 |
Gevulde Peking-eend met zwarte bonensaus |
|
|
€ |
17,50 |
|
Sp.31 |
Gevulde Chinese garnalen met pikante saus (8 stuks) |
|
|
€ |
19,00 |
|
Sp.32 |
Gevulde Chinese garnalen met oestersaus (8 stuks) |
|
|
€ |
19,00 |
|
Sp.33 |
Gevulde Chinese garnalen met sojabonensaus (8 stuks) |
|
|
€ |
19,00 |
|
Sp.34 |
Gevulde Chinese garnalen met looksaus (8 stuks) |
|
|
€ |
19,00 |
= Vegetarisch